Menu Type: Σαλάτες

Χωριάτικη – Ελληνική: ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, φέτα, ελαιόλαδο

Σαντορινιά: ντοματίνια, κατσούνι, κρεμμύδι, κάπαρη, καπαρόφυλλα, χλωρό τυρί, ελαιόλαδο (Σαλάτα εποχής)

Ρόκα: με ντοματίνια, κριθαρένιο παξιμάδι , φρέσκα μυρωδικά, μανούρι ψητό παναρισμένο με σουσάμι, ηλιόσπορους και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

Πράσινη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο, μπέικον, φλύδες παρμεζάνας και ντρέσινγκ μαγιονέζας βασιλικού

Χταποδάκι (μοσκιός) σαλάτα με ντοματίνια, χωριάτικο φρυγανισμένο ψωμί (κρουτόν) με ντρέσινγκ μελιού, ηλιόσπορο και φρέσκα μυρωδικά

Πράσινη σαλάτα με καπνιστό ψαρονέφρι, γραβιέρα Νάξου, φρέσκα μυρωδικά και ντρέσινγκ μελιού

Σαλάτα ελληνικού μπλε καβουριού: δροσερή πράσινη σαλάτα, ντοµατίνια, αβοκάντο, φρέσκα µυρωδικά και ντρέσινγκ λαδολέµονο