ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Χαλούμι και Ταλαγάνι
14.00 €
Χαλούμι και Ταλαγάνι ψημένο στη σχάρα με βούτυρο ούζου
Τυροκεφτέδες χειροποίητοι
13.50 €
Τυροκεφτέδες χειροποίητοι με αρωματισμένα ψητά ντοματίνια
Χωριάτικες φρέσκες τηγανιτές πατάτες με γραβιέρα Νάξου
Μπουγιουρντί στο πήλινο
11.50 €
Μπουγιουρντί στο πήλινο: φέτα στο φούρνο, χρωματιστές πιπεριές, ντοματίνια και φρέσκα μυρωδικά
Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης
10.00 €
Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης με πέστο φέτας
Ντολμαδάκια χειροποίητα
11.00 €
Ντολμαδάκια χειροποίητα με αρωματισμένη σως γιαουρτιού
Παραδοσιακή φάβα Σαντορίνης
9.00 €
Παραδοσιακή φάβα Σαντορίνης με κάπαρη, καπαρόφυλλα, κρεμμύδι και ελαιόλαδο
Ψητά λαχανικά με πικάντικη σάλτσα, σως γιαουρτιού και καπνιστή πάπρικα
Φαλάφελ φάβας Σαντορίνης
14.50 €
Φαλάφελ φάβας Σαντορίνης με δροσερή πράσινη σαλάτα, πράσινο τσίλι, σως γιαουρτιού και αραβική πίτα
Μύδια αχνιστά
17.00 €
Μύδια αχνιστά σε λευκή σάλτσα κάπαρης και φρέσκα μυρωδικά
Λουκάνικα ελληνικά σχάρας
15.00 €
Λουκάνικα ελληνικά σχάρας (χοιρινό, μοσχαρίσιο, κοτόπουλο) με bbq σως, σάλτσα με τρείς μουστάρδες και πικάντικη σως γιαουρτιού με πράσινο κάρυ
Χλωρό τυρί Σαντορίνης τυλιγμένο με λευκή μελιτζάνα ψητά στη σχάρα, με γλυκό ντοματάκι και φιστίκι Αιγίνης.
Χοιρινές μπουκίτσες στη γάστρα
16.00 €
Χοιρινές μπουκίτσες στη γάστρα με πατάτες, φέτα πικάντικη, φρέσκια ρίγανη και γραβιέρα Νάξου
Αρνίσια κεφτεδάκια
17.00 €
Αρνίσια κεφτεδάκια με τζατζίκι φέτας και αραβικές πίτες
Χταπόδι σχάρας
21.00 €
Χταπόδι σχάρας με βινεγκρέτ εστραγκόν και ψητά λεμόνια
Σαγανάκι θαλασσινών
27.00 €
Σαγανάκι θαλασσινών (γαρίδες, χτένια και µύδια) µε κόκκινη πικάντικη σάλτσα, φινόκιο και σχοινόπρασο
ΣΑΛΑΤΕΣ
Χωριάτικη – Ελληνική
13.00 €
Χωριάτικη – Ελληνική: ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, φέτα, ελαιόλαδο
Σαντορινιά
16.00 €
Σαντορινιά: ντοματίνια, κατσούνι, κρεμμύδι, κάπαρη, καπαρόφυλλα, χλωρό τυρί, ελαιόλαδο (Σαλάτα εποχής)
Ρόκα
15.50 €
Ρόκα: με ντοματίνια, κριθαρένιο παξιμάδι , φρέσκα μυρωδικά, μανούρι ψητό παναρισμένο με σουσάμι, ηλιόσπορους και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών
Πράσινη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο, μπέικον, φλύδες παρμεζάνας και ντρέσινγκ μαγιονέζας βασιλικού
Χταποδάκι σαλάτα με ντοματίνια
20.00 €
Χταποδάκι (μοσκιός) σαλάτα με ντοματίνια, χωριάτικο φρυγανισμένο ψωμί (κρουτόν) με ντρέσινγκ μελιού, ηλιόσπορο και φρέσκα μυρωδικά
Πράσινη σαλάτα με καπνιστό ψαρονέφρι, γραβιέρα Νάξου, φρέσκα μυρωδικά και ντρέσινγκ μελιού
Σαλάτα ελληνικού μπλε καβουριού
23.00 €
Σαλάτα ελληνικού μπλε καβουριού: δροσερή πράσινη σαλάτα, ντοµατίνια, αβοκάντο, φρέσκα µυρωδικά και ντρέσινγκ λαδολέµονο
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΑΛΟΙΦΕΣ
Τζατζίκι
7.50 €
Τζατζίκι με ψητή αραβική πίτα
Τυροκαυτερή
8.00 €
Τυροκαυτερή με ψητή αραβική πίτα
Μελιτζανοσαλάτα
8.00 €
Μελιτζανοσαλάτα με ψητή αραβική πίτα
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Σκορδομακάρονα
17.00 €
Σκορδομακάρονα: μπουκατίνι, σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, βασιλικό, κάπαρη και καπαρόφυλλα
Ριζότο μανιταριών
21.00 €
Ριζότο φρέσκων και αποξηραμένων μανιταριών με παρμεζάνα
Ριζότο με κοτόπουλο
20.50 €
Ριζότο με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο, λιαστή ντομάτα και παρμεζάνα
Σιουφιχτά ζυμαρικά Κρήτης
22.00 €
Σιουφιχτά ζυμαρικά Κρήτης με καπνιστό ψαρονέφρι, ντοματίνια, σπανάκι και ξίγαλο
Παπαρδέλες με φιλετίνια μοσχαριού και σκόνη άγριων μανιταριών
Σπαγγέτι γαρίδες
27.00 €
Σπαγγέτι γαρίδες με πικάντικη σάλτσα, ντοματίνια και σκόνη αυγοτάραχου
Κριθαράκι με μύδια
31.00 €
Κριθαράκι με μύδια, χτένια, γαρίδες και σαφράν
Αστακός με σάλτσα ντομάτας
70.00 €
Αστακός με σάλτσα ντομάτας, ντοματίνια, αυγά χελιδονόψαρου και φρέσκα μυρωδικά (επιλογή κριθαράκι ή σπαγγέτι)
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Ελληνικός μουσακάς
20.00 €
Ελληνικός μουσακάς: φρέσκος μοσχαρίσιος κιμάς, πατάτα, μελιτζάνα και μπεσαμέλ (ψήνεται σε 15′ κατόπιν παραγγελίας)
Κοτόπουλο φιλέτο
21.00 €
Κοτόπουλο φιλέτο μαριναρισμένο με γιαούρτι, τζίντζερ, μπαχαρικά, συνοδευόμενο με πατατοσαλάτα και ψητή αραβική πίτα
Μπιφτέκια κοτόπουλο σχάρας
21.00 €
Μπιφτέκια κοτόπουλο σχάρας, με πράσινη σαλάτα, ντοματίνια, φρέσκα μυρωδικά και σάλτσα από 3 μουστάρδες
Καλαμάρι ψητό σχάρας
23.00 €
Καλαμάρι ψητό σχάρας συνοδευόμενο από δροσερή πράσινη σαλάτα
Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα
24.00 €
Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα (καπνίζεται σε ξύλο ελιάς για περίπου 24 ώρες) με baby πατάτες σοτέ και πράσινη σαλάτα
Χοιρινό φιλέτο με πολύχρωμες πιπεριές και ντοματίνια, μαριναρισμένα σε χυμό πορτοκάλι, μέλι, κόλιανδρο και ελαιόλαδο, συνοδευόμενα με πουρέ σελινόριζας
Σολομός στο πήλινο
27.00 €
Σολομός στο πήλινο με πατάτα, πράσο και ροκφόρ
Αρνίσιο κότσι
29.00 €
Αρνίσιο κότσι κοκκινιστό «μπρεζέ» με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας
Λαβράκι φιλέτο
28.00 €
Φρέσκο λαβράκι φιλέτο σοτέ με χόρτα εποχής και σάλτσα αυγολέμονο
Μαγιάτικο φιλέτο σουβλάκι
34.00 €
Μαγιάτικο φιλέτο σουβλάκι µαριναρισµένο µε µάραθο, θυµάρι, βαλσάµικο πετιµέζι και ελαιόλαδο, συνοδευόµενο µε σαλάτα ντοµάτα
Μοσχάρι φιλέτο σουβλάκι
35.00 €
Μοσχάρι φιλέτο σουβλάκι μαριναρισμένο σε σόγια, σουσάμι και τσίλι σως, συνοδευόμενο με σως γιαουρτιού και ψητή αραβική πίτα
Γαρίδες ψητές
35.00 €
Γαρίδες ψητές, μαριναρισμένες σε ελαιόλαδο, σκόρδο, θυμάρι, δροσερή σαλάτα ντομάτα, φέτα και ντρέσινγκ δυόσμου
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
Crème Brûlée
11.00 €
Crème Brûlée με καστανή ζάχαρη, αρωματισμένη με εσπρέσο
Μπανόφι
11.00 €
Μπανόφι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
Πάστα σοκολάτα
11.00 €
Πάστα σοκολάτα µε καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Τάρτα λεμόνι
11.00 €
Τάρτα λεμόνι
Ποικιλία παγωτών
14.00 €
Ποικιλία παγωτών µε καραµέλα, πραλίνα φουντουκιού, στρατσιατέλα ρίκα, σιρόπι σοκολάτας και σαντιγί
Μπακλαβάς
10.00 €