ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Χωριάτικες φρέσκες τηγανιτές πατάτες με γραβιέρα Νάξου.
Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης
8.00 €
Ντοματοκεφτέδες Σαντορίνης με πέστο φέτας.
Ντολμαδάκια χειροποίητα
8.00 €
Ντολμαδάκια χειροποίητα με αρωματισμένη σως γιαουρτιού.
Μπουγιουρντί στο πήλινο
8.50 €
Μπουγιουρντί στο πήλινο: φέτα στο φούρνο, χρωματιστές πιπεριές, ντοματίνια και φρέσκα μυρωδικά.
Παραδοσιακή φάβα Σαντορίνης
9.00 €
Παραδοσιακή φάβα Σαντορίνης με κάπαρη, καπαρόφυλλα, κρεμμύδι και ελαιόλαδο.
Χαλούμι και Ταλαγάνι
9.50 €
Χαλούμι και Ταλαγάνι με βούτυρο ούζου.
Ψητά λαχανικά με πικάντικη σάλτσα, σως γιαουρτιού και καπνιστή πάπρικα.
Τυροκεφτέδες χειροποίητοι
10.00 €
Τυροκεφτέδες χειροποίητοι με αρωματισμένα ψητά ντοματίνια.
Λουκάνικα ελληνικά σχάρας
12.00 €
Λουκάνικα ελληνικά σχάρας με τριλογία από μουστάρδες.
Μύδια αχνιστά
13.50 €
Μύδια αχνιστά σε λευκή σάλτσα κάπαρης και φρέσκα μυρωδικά.
Χταπόδι σχάρας
14.50 €
Χταπόδι σχάρας με βινεγκρέτ εστραγκόν και ψητά λεμόνια.
Αρνίσια κεφτεδάκια
14.50 €
Αρνίσια κεφτεδάκια με τζατζίκι φέτας συνοδευμένα με αραβικές πίτες.
Καβουρμάς βουβαλίσιος
14.50 €
Καβουρμάς βουβαλίσιος με κόκκινη πικάντικη σάλτσα και αυγό στο φούρνο.
Γαρίδες σαγανάκι
15.00 €
Γαρίδες σαγανάκι με πράσινη πιπεριά και πικάντικη φέτα.
ΣΑΛΑΤΕΣ
Χωριάτικη – Ελληνική
8.50 €
Χωριάτικη – Ελληνική: ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, φέτα, ελαιόλαδο.
Ρόκα
9.00 €
Ρόκα: με ντοματίνια, παξιμάδι κριθαρένιο, φρέσκα μυρωδικά, γαλομυζήθρα και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών.
Σαντορινιά
11.00 €
Σαντορινιά: ντοματίνια, κατσούνι, κρεμμύδι, κάπαρη, καπαρόφυλλα, χλωρό τυρί, ελαιόλαδο. (Σαλάτα εποχής)
Πράσινη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο, μπέικον, φλύδες παρμεζάνας και μαγιονέζα βασιλικού.
Πράσινη σαλάτα με καπνιστό ψαρονέφρι, γραβιέρα Νάξου, φρέσκα μυρωδικά και ντρέσινγκ μελιού.
ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΕΣ ΑΛΟΙΦΕΣ
Τζατζίκι
6.00 €
Τζατζίκι με ψητή αραβική πίτα.
Τυροκαφτερή
6.50 €
Τυροκαφτερή με ψητή αραβική πίτα.
Μελιτζανοσαλάτα
6.50 €
Μελιτζανοσαλάτα με ψητή αραβική πίτα.
Ποικιλία τυριών και αλλαντικών
17.00 €
Ποικιλία τυριών και αλλαντικών.
ΖΥΜΑΡΙΚΑ
Σκορδομακάρονα
12.00 €
Σκορδομακάρονα: μπουκατίνι, σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, βασιλικό, κάπαρη και καπαρόφυλλα.
Ριζότο μανιταριών
14.00 €
Ριζότο φρέσκων και αποξηραμένων μανιταριών με παρμεζάνα.
Ριζότο με κοτόπουλο
15.00 €
Ριζότο με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο και λιαστή ντομάτα και παρμεζάνα.
Σιουφιχτά ζυμαρικά Κρήτης
15.50 €
Σιουφιχτά ζυμαρικά Κρήτης, με καπνιστό ψαρονέφρι, ντοματίνια, σπανάκι και γαλοτύρι.
Παπαρδέλες με φιλετίνια μοσχαριού, αρωματισμένα με σκόνη άγριων μανιταριών.
Σπαγγέτι γαρίδες
20.00 €
Σπαγγέτι γαρίδες με πικάντικη σάλτσα, ντοματίνια και σκόνη αυγοτάραχου.
Κριθαράκι με μύδια
23.00 €
Κριθαράκι με μύδια, κυδώνια, γυαλιστερές, γαρίδες και σαφράν.
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Ελληνικός μουσακάς
13.00 €
Ελληνικός μουσακάς: πατάτα, μελιτζάνα, κιμάς και μπεσαμέλ. (ψήνεται σε 15΄ κατόπιν παραγγελίας).
Κοτόπουλο φιλέτο
16.50 €
Κοτόπουλο φιλέτο μαριναρισμένο με ράϊτα, γιαούρτι, τζίντζερ, μπαχαρικά, συνοδευόμενο με πατατοσαλάτα και ψητή αραβική πίτα.
Καλαμάρι ψητό σχάρας
16.50 €
Καλαμάρι ψητό σχάρας, συνοδευόμενο από δροσερή πράσινη σαλάτα.
Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα
17.00 €
Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα (καπνίζεται σε ξύλο ελιάς για περίπου 24 ώρες) με baby πατάτα σοτέ και πράσινη σαλάτα.
Χοιρινό φιλέτο με πολύχρωμες πιπεριές και ντοματίνια, μαριναρισμένα σε χυμό πορτοκάλι, μέλι, κόλιανδρο και ελαιόλαδο.
Σολομός στο πήλινο
18.50 €
Σολομός στο πήλινο με πατάτα, πράσο και ροκφόρ.
Φρέσκα αρνίσια παϊδάκια
19.00 €
Φρέσκα αρνίσια παϊδάκια μαριναρισμένα με χαρίσα και πουρέ μελιτζανοσαλάτας.
Λαβράκι φιλέτο
20.00 €
Λαβράκι φιλέτο σοτέ με βινεγκρέτ εσπεριδοειδών και χόρτα εποχής.
Μοσχάρι φιλέτο σουβλάκι
25.00 €
Μοσχάρι φιλέτο σουβλάκι, μαριναρισμένο σε σόγια, σουσάμι και τσίλι σως, συνοδευόμενο με σως γιαουρτιού και ψητή αραβική πίτα.
ΓΛΥΚΑ
Crème Brûlée
7.00 €
Crème Brûlée με καστανή ζάχαρη, αρωματισμένη με εσπρέσο.
ΜΟΥΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ
7.00 €
Ανάλαφρη μους γιαουρτιού με γλυκό κουταλιού.
BANOFFEE
7.00 €
Banoffee με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα.
Μους σοκολάτας
7.00 €
Μους σοκολάτας αρωματισμένη με Βινσάντο.
Μπακλαβάς
7.00 €
Μπακλαβάς
ΣΠΕΣΙΑΛ ΠΑΓΩΤΟ
7.00 €
Σπέσιαλ παγωτό με καραμέλα, πραλίνα φουντουκιού, στρατσιατέλα ρίκα, σιρόπι και σαντιγί.