Crème Brûlée με καστανή ζάχαρη, αρωματισμένη με εσπρέσο
Μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με τραγανά κομματάκια καραμέλας
Ποικιλία παγωτών
Ποικιλία παγωτών µε καραµέλα, πραλίνα φουντουκιού, στρατσιατέλα ρίκα, σιρόπι σοκολάτας και σαντιγί
Ελληνικός μουσακάς
Ελληνικός μουσακάς: φρέσκος μοσχαρίσιος κιμάς, πατάτα, μελιτζάνα και μπεσαμέλ (ψήνεται σε 15′ κατόπιν παραγγελίας)
Κοτόπουλο φιλέτο
Κοτόπουλο φιλέτο μαριναρισμένο με γιαούρτι, τζίντζερ, μπαχαρικά, συνοδευόμενο με πατατοσαλάτα
Μπιφτέκια κοτόπουλο σχάρας
Μπιφτέκια κοτόπουλο σχάρας, με πράσινη σαλάτα, ντοματίνια, φρέσκα μυρωδικά και σάλτσα από 3 μουστάρδες
Καλαμάρι ψητό σχάρας
Καλαμάρι ψητό σχάρας συνοδευόμενο από δροσερή πράσινη σαλάτα
Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα
Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα (καπνίζεται σε ξύλο ελιάς για περίπου 24 ώρες) με baby πατάτες σοτέ και πράσινη σαλάτα
Μοσχαρίσιο διάφραγμα
Μοσχαρίσιο διάφραγμα ψητό με ψητά λαχανικά, πέστο βασιλικού, αρωματισμένο βούτυρο και baby πατάτες σωτέ
Αρνίσιο κότσι
Αρνίσιο κότσι κοκκινιστό «μπρεζέ» με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας
Λαβράκι φιλέτο
Φρέσκο λαβράκι φιλέτο σοτέ με χόρτα εποχής και σάλτσα αυγολέμονο
Μπακαλιάρος φρέσκος φιλέτο
Μπακαλιάρος φρέσκος φιλέτο, με πατάτες φλέικς, αχνιστός σβησμένος με λαδολέμονο, φρέσκα μυρωδικά, κάπαρη και καπαρόφυλλα.
Σολομός – Τόνος σουβλάκι
Σολομός – Τόνος σουβλάκι, με φινόκιο, μαριναρισμένο με λιαστή ντομάτα, μάραθο και θυμάρι, πετιμέζι και ελαιόλαδο, με φιλέτο ντομάτας.
Μοσχάρι φιλέτο σουβλάκι
Μοσχάρι φιλέτο σουβλάκι μαριναρισμένο σε σάλτσα σόγιας, σουσάμι και τσίλι σως, συνοδευόμενο με σως γιαουρτιού και ρύζι
Γαρίδες ψητές
Γαρίδες ψητές, μαριναρισμένες σε ελαιόλαδο, σκόρδο, θυμάρι, δροσερή σαλάτα ντομάτα, φέτα και ντρέσινγκ δυόσμου
Σκορδομακάρονα
Σκορδομακάρονα: μπουκατίνι, σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, βασιλικό, κάπαρη και καπαρόφυλλα
Ριζότο κολοκύθι
Ριζότο κολοκύθι με φρέσκα μυρωδικά, ξύσμα λάιμ και μους γαλομυζήθρας
Ριζότο μανιταριών
Ριζότο φρέσκων και αποξηραμένων μανιταριών με παρμεζάνα
Ριζότο με κοτόπουλο
Ριζότο με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο, λιαστή ντομάτα και παρμεζάνα
Σιουφιχτά ζυμαρικά Κρήτης
Σιουφιχτά ζυμαρικά Κρήτης με καπνιστό ψαρονέφρι, ντοματίνια, σπανάκι και ξίγαλο
Παπαρδέλες με φιλετίνια μοσχαριού
Παπαρδέλες με φιλετίνια μοσχαριού και σκόνη άγριων μανιταριών
Σπαγγέτι γαρίδες
Σπαγγέτι γαρίδες με πικάντικη σάλτσα, ντοματίνια και σκόνη αυγοτάραχου
Βασιλικά χτένια
Βασιλικά χτένια με κριθαράκι, ζωμό ψαριού, σπανάκι baby, φρέσκα μυρωδικά, αβγά χελιδονόψαρου και ξύσμα λάιμ.
Κριθαράκι με μύδια
Κριθαράκι με μύδια, χτένια, γαρίδες και σαφράν
Χωριάτικη – Ελληνική
Χωριάτικη – Ελληνική: ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, φέτα, ελαιόλαδο
Σαντορινιά
Σαντορινιά: ντοματίνια, κατσούνι, κρεμμύδι, κάπαρη, καπαρόφυλλα, χλωρό τυρί, ελαιόλαδο (Σαλάτα εποχής)
Πράσινη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο
Πράσινη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο, μπέικον, φλύδες παρμεζάνας και ντρέσινγκ μαγιονέζας βασιλικού