Crème Brûlée με καστανή ζάχαρη, αρωματισμένη με εσπρέσο
Μους σοκολάτας
Μους σοκολάτας με τραγανά κομματάκια καραμέλας
Ποικιλία παγωτών
Ποικιλία παγωτών µε καραµέλα, πραλίνα φουντουκιού, στρατσιατέλα ρίκα, σιρόπι σοκολάτας και σαντιγί
Ελληνικός μουσακάς
Ελληνικός μουσακάς: φρέσκος μοσχαρίσιος κιμάς, πατάτα, μελιτζάνα και μπεσαμέλ (ψήνεται σε 15′ κατόπιν παραγγελίας)
Κοτόπουλο φιλέτο
Κοτόπουλο φιλέτο μαριναρισμένο με γιαούρτι, τζίντζερ, μπαχαρικά, συνοδευόμενο με πατατοσαλάτα και ψητή αραβική πίτα
Μπιφτέκια κοτόπουλο σχάρας
Μπιφτέκια κοτόπουλο σχάρας, με πράσινη σαλάτα, ντοματίνια, φρέσκα μυρωδικά και σάλτσα από 3 μουστάρδες
Καλαμάρι ψητό σχάρας
Καλαμάρι ψητό σχάρας συνοδευόμενο από δροσερή πράσινη σαλάτα
Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα
Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα (καπνίζεται σε ξύλο ελιάς για περίπου 24 ώρες) με baby πατάτες σοτέ και πράσινη σαλάτα
Μοσχαρίσιο διάφραγμα
Μοσχαρίσιο διάφραγμα ψητό με ψητά λαχανικά, πέστο βασιλικού, αρωματισμένο βούτυρο και baby πατάτες σωτέ
Αρνίσιο κότσι
Αρνίσιο κότσι κοκκινιστό «μπρεζέ» με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας
Λαβράκι φιλέτο
Φρέσκο λαβράκι φιλέτο σοτέ με χόρτα εποχής και σάλτσα αυγολέμονο
Γλώσσα φρέσκια αχνιστή
Γλώσσα φρέσκια (ψάρι) αχνιστή με κάπαρι-καπαρόφυλλα, φρέσκα μυρωδικά σβησμένη με λαδολέμονο-λάιμ και φριγανισμένο ψωμί
Μαγιάτικο φιλέτο σουβλάκι
Μαγιάτικο φιλέτο σουβλάκι µαριναρισµένο µε µάραθο, θυµάρι, βαλσάµικο πετιµέζι και ελαιόλαδο, συνοδευόµενο µε σαλάτα ντοµάτα
Μοσχάρι φιλέτο σουβλάκι
Μοσχάρι φιλέτο σουβλάκι μαριναρισμένο σε σόγια, σουσάμι και τσίλι σως, συνοδευόμενο με σως γιαουρτιού και ρύζι
Γαρίδες ψητές
Γαρίδες ψητές, μαριναρισμένες σε ελαιόλαδο, σκόρδο, θυμάρι, δροσερή σαλάτα ντομάτα, φέτα και ντρέσινγκ δυόσμου
Σκορδομακάρονα
Σκορδομακάρονα: μπουκατίνι, σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, βασιλικό, κάπαρη και καπαρόφυλλα
Ριζότο μανιταριών
Ριζότο φρέσκων και αποξηραμένων μανιταριών με παρμεζάνα
Ριζότο με κοτόπουλο
Ριζότο με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο, λιαστή ντομάτα και παρμεζάνα
Σιουφιχτά ζυμαρικά Κρήτης
Σιουφιχτά ζυμαρικά Κρήτης με καπνιστό ψαρονέφρι, ντοματίνια, σπανάκι και ξίγαλο
Παπαρδέλες με φιλετίνια μοσχαριού
Παπαρδέλες με φιλετίνια μοσχαριού και σκόνη άγριων μανιταριών
Σπαγγέτι γαρίδες
Σπαγγέτι γαρίδες με πικάντικη σάλτσα, ντοματίνια και σκόνη αυγοτάραχου
Κριθαράκι με μύδια
Κριθαράκι με μύδια, χτένια, γαρίδες και σαφράν
Χωριάτικη – Ελληνική
Χωριάτικη – Ελληνική: ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, φέτα, ελαιόλαδο
Σαντορινιά
Σαντορινιά: ντοματίνια, κατσούνι, κρεμμύδι, κάπαρη, καπαρόφυλλα, χλωρό τυρί, ελαιόλαδο (Σαλάτα εποχής)
Σαλάτα εποχής
Σαλάτα πεπόνι μαριναρισμένο με εσπεριδοειδή, ψητή πιπεριά φλωρίνης τσίλι κόκκινο-πράσινο και ψητό χαλούμι τυλιγμένο σε προσούτο (Σαλάτα εποχής)
Πράσινη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο
Πράσινη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο, μπέικον, φλύδες παρμεζάνας και ντρέσινγκ μαγιονέζας βασιλικού
Πράσινη σαλάτα με καπνιστό ψαρονέφρι
Πράσινη σαλάτα με καπνιστό ψαρονέφρι, γραβιέρα Νάξου, φρέσκα μυρωδικά και ντρέσινγκ μελιού
Ζεστή σαλάτα με φρέσκο τόνο
Ζεστή σαλάτα με φρέσκο τονο: σπαράγγια ψητά στη σχάρα, σωτέ ντοματίνια σβησμένα με μούστο, πολύχρωμες πιπεριές, φρέσκα μυρωδικά και τατάκι τόνου