Crème Brûlée με καστανή ζάχαρη, αρωματισμένη με εσπρέσο
Πάστα σοκολάτα
Πάστα σοκολάτα µε καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Cheesecake
Cheesecake µε σάλτσα από φρούτα εποχής
Ποικιλία παγωτών
Ποικιλία παγωτών µε καραµέλα, πραλίνα φουντουκιού, στρατσιατέλα ρίκα, σιρόπι σοκολάτας και σαντιγί
Ελληνικός μουσακάς
Ελληνικός μουσακάς: φρέσκος μοσχαρίσιος κιμάς, πατάτα, μελιτζάνα και μπεσαμέλ (ψήνεται σε 15′ κατόπιν παραγγελίας)
Κοτόπουλο φιλέτο
Κοτόπουλο φιλέτο μαριναρισμένο με γιαούρτι, τζίντζερ, μπαχαρικά, συνοδευόμενο με πατατοσαλάτα και ψητή αραβική πίτα
Καλαμάρι ψητό σχάρας
Καλαμάρι ψητό σχάρας συνοδευόμενο από δροσερή πράσινη σαλάτα
Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα
Καπνιστή χοιρινή μπριζόλα (καπνίζεται σε ξύλο ελιάς για περίπου 24 ώρες) με baby πατάτες σοτέ και πράσινη σαλάτα
Χοιρινό φιλέτο με πολύχρωμες πιπεριές και ντοματίνια
Χοιρινό φιλέτο με πολύχρωμες πιπεριές και ντοματίνια, μαριναρισμένα σε χυμό πορτοκάλι, μέλι, κόλιανδρο και ελαιόλαδο, συνοδευόμενα με πουρέ σελινόριζας
Σολομός στο πήλινο
Σολομός στο πήλινο με πατάτα, πράσο και ροκφόρ
Αρνίσιο κότσι
Αρνίσιο κότσι κοκκινιστό «μπρεζέ» με πουρέ καπνιστής μελιτζάνας
Λαβράκι φιλέτο
Φρέσκο λαβράκι φιλέτο σοτέ με βινεγκρέτ εσπεριδοειδών και χόρτα εποχής
Μαγιάτικο φιλέτο σουβλάκι
Μαγιάτικο φιλέτο σουβλάκι µαριναρισµένο µε µάραθο, θυµάρι, βαλσάµικο πετιµέζι και ελαιόλαδο, συνοδευόµενο µε σαλάτα ντοµάτα
Μοσχάρι φιλέτο σουβλάκι
Μοσχάρι φιλέτο σουβλάκι μαριναρισμένο σε σόγια, σουσάμι και τσίλι σως, συνοδευόμενο με σως γιαουρτιού και ψητή αραβική πίτα
Καραμέλα θαλασσινών
Καραµέλα θαλασσινών µε καραβίδες, γαρίδες, κυδώνια, γυαλιστερές, µύδια, ντοµατίνια, χόρτα εποχής, λεµόνι και ξύσµα λάιµ
Σκορδομακάρονα
Σκορδομακάρονα: μπουκατίνι, σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, βασιλικό, κάπαρη και καπαρόφυλλα
Ριζότο μανιταριών
Ριζότο φρέσκων και αποξηραμένων μανιταριών με παρμεζάνα
Ριζότο με κοτόπουλο
Ριζότο με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο και λιαστή ντομάτα και παρμεζάνα
Σιουφιχτά ζυμαρικά Κρήτης
Σιουφιχτά ζυμαρικά Κρήτης με καπνιστό ψαρονέφρι, ντοματίνια, σπανάκι και ξίγαλο
Παπαρδέλες με φιλετίνια μοσχαριού
Παπαρδέλες με φιλετίνια μοσχαριού και σκόνη άγριων μανιταριών
Σπαγγέτι γαρίδες
Σπαγγέτι γαρίδες με πικάντικη σάλτσα, ντοματίνια και σκόνη αυγοτάραχου
Κριθαράκι με μύδια
Κριθαράκι με μύδια, κυδώνια, γυαλιστερές, γαρίδες και σαφράν
Χωριάτικη – Ελληνική
Χωριάτικη – Ελληνική: ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά, ελιές, φέτα, ελαιόλαδο
Σαντορινιά
Σαντορινιά: ντοματίνια, κατσούνι, κρεμμύδι, κάπαρη, καπαρόφυλλα, χλωρό τυρί, ελαιόλαδο (Σαλάτα εποχής)
Πράσινη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο
Πράσινη σαλάτα με καπνιστό κοτόπουλο φιλέτο, μπέικον, φλύδες παρμεζάνας και ντρέσινγκ μαγιονέζας βασιλικού
Τρίχρωμη κινόα
Τρίχρωμη κινόα με δροσερά λαχανικά, φρέσκα μυρωδικά, καπνιστό χέλι φιλέτο και πίτα ψητή